Biologisch rundvlees, varkensvlees en kip
Biologisch vlees kopen van de beste vleesrassen. Dit kan online in onze webwinkel of boerderijwinkel in Ansen in Drenthe nabij Nationaal Park Dwingelderveld. Ooit begonnen als melk- en zoogkoeien bedrijf, nu gespecialiseerd in het beste vlees voor consument en horeca.
In tegenstelling tot commerciële online vlees platformen die elders inkopen, richten wij ons voornamelijk op het beheersen van de gehele keten: van geboorte tot overhandigen van ons product aan de consument. Kwaliteit en service staan bij ons voorop. Dit lukt alleen bij volledige controle over de keten.
Direct naar:
Biologisch vlees? Onze kenmerken.
Ons bedrijf en producten zijn biologisch gecertificeerd door Skal. Het vlees dat wij verkopen komt van onze eigen gehouden runderen en varkens. Alle koeien en varkens lopen zoveel mogelijk buiten in de wei of in een ruime stal met strobed in de wintermaanden. Kalfjes worden op natuurlijke wijze geboren en blijven minimaal een jaar bij hun moeder. Biggen groeien op in een ruim hok tot ze naar buiten kunnen. We respecteren de natuur en gebruiken uiteraard géén bestrijdingsmiddelen, kunstmest en antibiotica.
Bezorging in Nederland
Ons vlees kan worden thuisbezorgd in heel Nederland. Dit gebeurt normaliter op dinsdagavond en donderdagavond via PostNL. Indien wij zelf bezorgen in de omgeving kunnen we hiervan afwijken. De bezorging van het vlees gaat altijd in goed overleg (meer informatie).
Uiteraard kun je ook langskomen in onze boerderijwinkel om jouw biologisch vlees in te kopen.
Bezorgkosten
- €24,95 (tot 60 EUR)*
- €14,95 (60 tot 85 EUR)*
- €11,95 (85 tot 110 EUR)*
- €8,95 (110 tot 150 EUR)*
- Boven €150,- is volledig gratis bezorgd*
- Boven €300,- is volledig gratis bezorgd ongeachte de productkeuze/het statuslabel van het product (bestel per e-mail: bestelling@jansteenbergen.nl)
In postcodegebied 79xx bezorgen wij voor €3,95 per bestelling onder de 150 euro.
In België bezorgen wij voor € 7,95 bovenop de tarieven die voor Nederland gelden.
* Geldt voor producten zonder het label ‘beperkt online’.
Enkele klanten over de bezorging:
“Prima, wordt persoonlijk en vriendelijk afgestemd”
“Het is erg fijn dat alles verliep zoals beloofd. Vriendelijk geholpen en heerlijk vlees. Echt top!”
Assortiment
Ons brede assortiment biedt een keuze uit diverse soorten rundvlees en varkensvlees. Van het rundvlees is het Wagyu vlees is het meest exclusief. Ook hebben we rundvlees van luxe rassen zoals Piemontese rund. Tevens verkopen we varkensvlees van het exclusieve Berkshire varken en het Husumer (x Pietrain) varken.
Tevreden klanten, al jaren lang
Benieuwd naar onze NPS score en reacties? Klik hier voor de klantreviews uit onze feedback rondes.
“Resultaat heerlijk, was zulk lekker vlees en vooral de Entrecote was super mals, je voelde het smelten op je tong. 100% zeker voor herhaling vatbaar”
Berton (Haarlem), Facebook review
“Mooi, heerlijk vlees, uitgebreid assortiment, zeer vriendelijk geholpen, we gaan vaker bestellen.”
Meint (Lelystad), Facebook review
” Super vlees! Goede service en d’r beestjes goed verzorgd!”
Miens Kitchen (Zwolle), Google review
“Goed vlees, betaalbaar en snel leverbaar”
“Mooie producten, super goede service met duidelijke communicatie”
-
Barbecue/BBQ vlees (rund&varken) (21)
Speciale BBQ aanvulling op ons gangbare assortiment. Je vindt hier het BBQ-klare gekruide/gemarineerde vlees. Alle gebruikte kruiden en marinades zijn biologisch en puur (o.a. glutenvrij en E-nummer vrij). TIP: overige producten uit ons assortiment zijn ook erg geschikt voor een BBQ (ribeye, entrecote, etc.) Organiseer je een BBQ voor meer dan 10 personen? Vraag dan een offerte aan met jouw wensen via: bestelling@jansteenbergen.nl Thuisbezorgd in heel Nederland op maandag t/m zaterdag (8-18 uur) en in Vlaams België op dinsdag en vrijdag (8-18 uur) - lees meer Toelichting statussen: Op aanvraag: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen i.v.m. beperkte huidige voorraad. Beperkt online: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen. Telt niet mee in verzendkostenstaffel. Bij bestelling boven de €250,- altijd gratis verzending. Alleen winkel: niet verzendbare producten (via diepgevroren transport) zoals biologische wijn, speciaal bieren, sauzen en andere niet-vlees delicatessen. -
Wagyu rundvlees (51)
Wagyu vlees staat garant voor een superieure kwaliteit rundvlees. Dit komt omdat het vlees van nature voorzien is van een hoge marmering van onverzadigd vet binnen het spierweefsel. De marmering varieert van graad 6 tot 8 en komt in kwaliteit overeen met Japanse Kobe en Miyazaki beef. Het vlees en kruiden zijn: E-nummer (zoals smaakversterker) vrij, kleurzout vrij, gluten vrij en onbewerkt. [video width="1280" height="720" webm="https://www.ekovleesbestellen.nl/webwinkel/wp-content/uploads/2020/05/Runderen-final-def-very-fast.webm" preload="auto"][/video] Thuisbezorgd in heel Nederland op maandag t/m zaterdag (8-18 uur) en in Vlaams België op dinsdag en vrijdag (8-18 uur) - lees meer Vragen? bestelling@jansteenbergen.nl Toelichting statussen: Op aanvraag: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen i.v.m. beperkte huidige voorraad. Beperkt online: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen. Telt niet mee in verzendkostenstaffel. Bij bestelling boven de €250,- altijd gratis verzending. Alleen winkel: niet verzendbare producten (via diepgevroren transport) zoals biologische wijn, speciaal bieren, sauzen en andere niet-vlees delicatessen. -
Luxe-ras rundvlees (35)
Biologisch vlees van luxe rund is minder exclusief dan Wagyu, maar nog steeds een uitstekende kwaliteit biologisch vlees. Wij verkopen alleen biologisch rundvlees van onze eigen luxe rassen waaronder Piemontese en Lakenvelder runderen. Dit zijn rassen die een goed stukje biologisch vlees leveren. Het vlees en kruiden zijn: E-nummer (zoals smaakversterker) vrij, kleurzout vrij, gluten vrij en onbewerkt. [video width="1280" height="720" webm="https://www.ekovleesbestellen.nl/webwinkel/wp-content/uploads/2020/05/Runderen-final-def-very-fast.webm" preload="auto"][/video] Thuisbezorgd in heel Nederland op maandag t/m zaterdag (8-18 uur) en in Vlaams België op dinsdag en vrijdag (8-18 uur) - lees meer Vragen? bestelling@jansteenbergen.nl Toelichting statussen: Op aanvraag: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen i.v.m. beperkte huidige voorraad. Beperkt online: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen. Telt niet mee in verzendkostenstaffel. Bij bestelling boven de €250,- altijd gratis verzending. Alleen winkel: niet verzendbare producten (via diepgevroren transport) zoals biologische wijn, speciaal bieren, sauzen en andere niet-vlees delicatessen. -
Berkshire varkensvlees (27)
Biologisch varkensvlees onderscheidt zich op alle fronten. Het Berkshire varkensras staat bekend om hoge kwaliteit in verfijnde smaak en malsheid. Onze varkens hebben een goed leven gehad: zij lopen het gehele jaar in een weidestal met veel ruimte om te wroeten en relaxen. De varkens zijn groot gebracht met voer van eigen boerderij (gras en granenmeel). [video width="720" height="576" webm="https://www.ekovleesbestellen.nl/webwinkel/wp-content/uploads/2020/05/Varkens-Final-webm.webm"][/video] Het vlees en kruiden zijn: E-nummer (zoals smaakversterker) vrij, kleurzout vrij, gluten vrij en onbewerkt. Thuisbezorgd in heel Nederland op maandag t/m zaterdag (8-18 uur) en in Vlaams België op dinsdag en vrijdag (8-18 uur) - lees meer Vragen? bestelling@jansteenbergen.nl Toelichting statussen: Op aanvraag: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen i.v.m. beperkte huidige voorraad. Beperkt online: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen. Telt niet mee in verzendkostenstaffel. Bij bestelling boven de €250,- altijd gratis verzending. Alleen winkel: niet verzendbare producten (via diepgevroren transport) zoals biologische wijn, speciaal bieren, sauzen en andere niet-vlees delicatessen. -
Luxe-ras varkensvlees (19)
Biologisch varkensvlees van onze luxe varkensrassen. Minder exclusief dan Berkshire, maar een uitstekende kwaliteit biologisch vlees. [video width="720" height="576" preload="auto" webm="https://www.ekovleesbestellen.nl/webwinkel/wp-content/uploads/2020/05/Varkens-Final-webm.webm"][/video] Het vlees en kruiden zijn: E-nummer (zoals smaakversterker) vrij, kleurzout vrij, gluten vrij en onbewerkt. Thuisbezorgd in heel Nederland op maandag t/m zaterdag (8-18 uur) en in Vlaams België op dinsdag en vrijdag (8-18 uur) - lees meer Vragen? bestelling@jansteenbergen.nl Toelichting statussen: Op aanvraag: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen i.v.m. beperkte huidige voorraad. Beperkt online: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen. Telt niet mee in verzendkostenstaffel. Bij bestelling boven de €250,- altijd gratis verzending. Alleen winkel: niet verzendbare producten (via diepgevroren transport) zoals biologische wijn, speciaal bieren, sauzen en andere niet-vlees delicatessen. -
Vleespakket (rund&varken) (15)
Biologische vleespakketten speciaal voor jou samengesteld en voordeliger dan los besteld:- BBQ pakket van Wagyu én Berkshire
- Varkensvlees pakket van Berkshire
- Rundvleespakket van Wagyu
- Rundvleespakket van luxe-rund
- Combipakket van Wagyu én Berkshire
-
Slow cook / grote delen (rund&varken) (31)
Grote delen vlees van (Wagyu) rund of (Berkshire) varken om langzaam op lage temperatuur te garen. Dit zijn de zogenaamde technische delen, zoals een hele rib-eye, entrecote of staartstuk. Deze delen zijn uitstekend geschikt voor bereiding in de oven, slow cooking and barbecue. Thuisbezorgd in heel Nederland op maandag t/m zaterdag (8-18 uur) en in Vlaams België op dinsdag en vrijdag (8-18 uur). Toelichting statussen: Op aanvraag: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen i.v.m. beperkte huidige voorraad. Beperkt online: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen. Telt niet mee in verzendkostenstaffel. Bij bestelling boven de €250,- altijd gratis verzending. Alleen winkel: niet verzendbare producten (via diepgevroren transport) zoals biologische wijn, speciaal bieren, sauzen en andere niet-vlees delicatessen. -
Vlees voor de feestdagen (51)
Biologisch vlees voor de feestdagen bestellen? Dit kan online, het vlees wordt door ons zelf uitgeleverd. We hebben een selectie voor je gemaakt met daarin zowel grote delen (roasts/cuts) als delen per portie en uiteraard gourmetschotels. Eigen bezorging I.v.m. drukte in december hanteren we bezorgtijden en -dagen per regio die we vooraf met uw afstemmen. Bestel tijdig, om te zorgen dat wij de bestelling voor kerst bij u kunnen bezorgen. We hanteren in de situatie meerdere bezorgdagen dan gewoonlijk. De dag van bezorgen is altijd in afstemming met u. Tijd en dag: Meerdere keren per week ook in weekend: m.u.v. waddeneilanden Afhalen? Graag! Geef dit aan de webwinkel of in het contact over de bestelling. Antwoord op veelgestelde vragen- Het vlees komt van eigen boerderij in combinatie met een kleine ambachtelijke slagerij.
- Door gebruik van goede verpakkingsmaterialen is er geen verschil tussen diepgevroren en vers vlees. In december hanteren we beide condities.
- Diepgevroren rundvlees is bij ons altijd gerijpt (3 weken).
-
Vleeswaren (rund&varken&kip) (18)
Biologische vleeswaren van bio slagerij St. Hendrick (www.sthendrick.nl). Alle vleeswaren zijn volledig glutenvrij. Als kleine slagerij verkopen wij deze vleeswaren als aanvulling op het assortiment in onze winkel. Vlees verwerkt in de vleeswaren zijn niet van onze eigen dieren, maar wel van biologische dieren die uiteraard aan de strenge milieu en diervriendelijkheidseisen worden gehouden. Alle biologische vleeswaren kunnen wij in je bestelling aanvullen en meeleveren in de vleesbestelling mits op voorraad of tolerantie van een iets langere levertijd. Neem het product op in het opmerkingenveld bij het afronden van je bestelling of stuur een mail met de (de hele of deel) bestelling naar: bestelling@jansteenbergen.nl Thuisbezorgd in heel Nederland en Vlaams België. Toelichting statussen: Op aanvraag: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen i.v.m. beperkte huidige voorraad. Beperkt online: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen. Telt niet mee in verzendkostenstaffel. Bij bestelling boven de €250,- altijd gratis verzending. Alleen winkel: niet verzendbare producten (via diepgevroren transport) zoals biologische wijn, speciaal bieren, sauzen en andere niet-vlees delicatessen. -
Levensmiddelen (bio) (4)
Toelichting statussen: Op aanvraag: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen i.v.m. beperkte huidige voorraad. Beperkt online: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen. Telt niet mee in verzendkostenstaffel. Bij bestelling boven de €250,- altijd gratis verzending. Alleen winkel: niet verzendbare producten (via diepgevroren transport) zoals biologische wijn, speciaal bieren, sauzen en andere niet-vlees delicatessen. -
Dierenvachten (5)
Gelooide vachten van schaap en rendier in diverse kleuren en patronen. Toelichting statussen: Op aanvraag: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen i.v.m. beperkte huidige voorraad. Beperkt online: per e-mail of als opmerking bij uw bestelling bij te bestellen. Telt niet mee in verzendkostenstaffel. Bij bestelling boven de €250,- altijd gratis verzending. Alleen winkel: niet verzendbare producten (via diepgevroren transport) zoals biologische wijn, speciaal bieren, sauzen en andere niet-vlees delicatessen. -
Overig assortiment vlees (2)
Mist u Wagyu en Berkshire producten in onze webshop? Mogelijk zijn deze wel op voorraad in onze boerderijwinkel of kunnen het eventueel voor u klaarmaken. Verder is ook het bestellen van een heel- of half rund of voor- of achtervoet mogelijk. Daarnaast kunt u uw bestelling op verzoek aanvullen met Polderhoen.
Heeft u vragen over beschikbaarheid van producten buiten het webshop-assortiment om, dan kunt u mailen naar: bestelling@jansteenbergen.nl